يعتبر علم وظائف الأعضاء (الفسيولوجي) واحد من أهم العلوم الأساسية التي تدرس في السنوات الأولى للطالب والطالبة في جميع كليات العلوم الصحية إذ يعتبر هذا العلم كمقدمة ولبنات لبناء ما يأتي بعده من علوم تطبيقية.

علم الفسيولوجي يعطي الطلبة الفهم لوظائف الخلايا والأعضاء والأنسجة والأجهزة الحيوية مع دمج هذه المعلومات مع التخصصات الأخرى كالتشريح والكيمياء الحيوية والعلوم الأخرى.